生鮮#美食#食材)【峰漁】菌沛尖吻鱸魚丸料理

「生鮮#美食#食材」報你知【峰漁】菌沛尖吻鱸魚丸

【峰漁】菌沛尖吻鱸魚丸【中式料裡食譜】 以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已,沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問,這次就和大家分享如何煮出Q彈白皙又沒有騷味的蒜泥白肉,你也快點來看看吧。

線上生鮮超市 2,接著再重新燒一鍋滾水,並加入青蔥、薑片、米酒和豬肉,並用最小火煮30分鐘後,關火, 接著繼續浸泡約10分鐘。

3,剛燙好的豬肉太過柔軟,所以在切片的時候會法式料理簡單做法大全不好操作,因此要透過冰鎮的處理不但能讓豬肉更Q彈,還能讓豬肉更好日式料理都有啥切成薄片。

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資料來源：http://www.dachu.co/recipe/2

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【峰漁】菌沛尖吻鱸魚丸



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